Tornare da Hong Kong e aver voglia di ravioli al vapore! Prepariamoli!

Tornare da Hong Kong e aver voglia di ravioli al vapore! Prepariamoli! Che tu sia stato in Asia o meno, se stai leggendo questo articolo è perché ami - tanto quanto me -  i ravioli al vapore. I ravioli al vapore cinesi chiamati dumplings sono dei fagottini ripieni di verdure, carne o pesce. Ciò che accomuna tutte le varianti è la presenza della salsa di soia con il suo particolare sapore dolciastro. In Asia ne ho assaggiati in ogni tipo di variante anche se i migliori li ho trovati a Hong Kong, patria del cibo cinese. Questi sono gli [...]

2017-07-21T12:36:57+00:00

The most beautiful boutique hotel in the world: “The Luxe Manor” in Hong Kong

The most beautiful boutique hotel in the world: "The Luxe Manor" in Hong Kong Come along and enter a world of elegance & charm: The Luxe Manor. This is probably the most beautiful boutique hotel I've ever seen in my life. WHERE IS THE THE LUXE MANOR BOUTIQUE HOTEL LOCATED? "Yes, it is beautiful but ... where is it?" It is a bit far from Italy but if you’re thinking of traveling to Hong Kong, I suggest you read this article and consider staying here on your trip. The hotel is opposite Hong Kong Island and, more precisely, [...]

2018-10-19T22:33:53+00:00

A morning on the Island of Lantau, visiting the Giant Buddha

A morning on the Island of Lantau, visiting the Giant Buddha Join me as I explore the island of Lantau, about 50km from Hong Kong and exactly in front of the airport. The Buddha statue, also known as "Tian Tan Buddha", is entirely made of bronze and represents an Amoghasiddhi Buddha, one of the Buddha's five impersonations. The statue, 34 meters high and weighing 250 tons, was completed in 1993 after 12 years of work and symbolizes the harmonious relationship between nature and people. The Buddha is depicted in the act of raising his right hand to the [...]

2018-11-09T23:23:26+00:00

Hotel vista cielo a Hong Kong: Citadines Harborview

Hotel vista cielo a Hong Kong: Citadines Harborview Lo dice il nome stesso dell'Hotel "Citadines Harborview": l'Hotel a Hong Kong con vista sull'Harbor, il punto più bello dal quale ammirare la baia e i grattacieli di Kowloon. Giungevo per la prima volta ad Hong Kong, il mio aereo era atterrato alle 20:30 e dopo un'infinita serie di peripezie legate al mio bagaglio rotto, sono giunta in città a mezzanotte passata. Le corse della metro erano già sospese e ho dovuto chiamare un taxi nonostante Google Maps mi indicasse l'albergo a circa 900 metri dal punto in cui ero. [...]

2019-02-05T18:35:51+00:00