Tornare da Hong Kong e aver voglia di ravioli al vapore! Prepariamoli!

Tornare da Hong Kong e aver voglia di ravioli al vapore! Prepariamoli! Che tu sia stato in Asia o meno, se stai leggendo questo articolo è perché ami - tanto quanto me -  i ravioli al vapore. I ravioli al vapore cinesi chiamati dumplings sono dei fagottini ripieni di verdure, carne o pesce. Ciò che accomuna tutte le varianti è la presenza della salsa di soia con il suo particolare sapore dolciastro. In Asia ne ho assaggiati in ogni tipo di variante anche se i migliori li ho trovati a Hong Kong, patria del cibo cinese. Questi sono gli [...]

2017-07-21T12:36:57+00:00

L’Hotel Boutique più bello del mondo: “The Luxe Manor” ad Hong Kong

L'Hotel Boutique più bello del mondo: "The Luxe Manor" ad Hong Kong Sei pronto/a a catapultarti in un'atmosfera tutt'altro che usuale? In un Hotel che più che un Hotel è una Boutique di genialità? Ti presento l'Hotel Boutique più bello che io abbia mai visto in vita mia: il The Luxe Manor. DOVE SI TROVA L'HOTE BOUTIQUE "THE LUXE MANOR"? La prima cosa che avrai pensato è "Sì bellissimo ma...dove si trova?" In effetti è un tantino lontano dall'Italia ma qualora dovessi fare un viaggetto in Asia, a Hong Kong in particolare, ti consiglio di consigliare a leggere [...]

2017-07-21T09:00:39+00:00

Una mattina sull’Isola di Lantau, al Grande Buddha

Una mattina sull'Isola di Lantau, al Grande Buddha Oggi vi porto alla scoperta del Grande Buddha, sull'Isola di Lantau, a circa 50km da Hong Kong ed esattamente di fronte al futuristico aeroporto della metropoli.La Statua del Buddha, conosciuto anche come "Tian Tan Buddha", è interamente realizzata in bronzo e rappresenta un Amoghasiddhi Buddha, una delle 5 impersonificazioni del Buddha. La statua, alta 34 metri e pesante 250 tonnellate, è stata completata nel 1993 dopo 12 anni di lavoro e simboleggia il rapporto armonico tra la natura e le persone.Il Buddha è raffigurato nell'atto di alzare la mano destra verso il [...]

2017-07-11T18:41:41+00:00

Hotel vista cielo a Hong Kong: Citadines Harborview

Hotel vista cielo a Hong Kong: Citadines Harborview Lo dice il nome stesso dell'Hotel "Citadines Harborview": l'Hotel a Hong Kong con vista sull'Harbor, il punto più bello dal quale ammirare la baia e i grattacieli di Kowloon. Giungevo per la prima volta ad Hong Kong, il mio aereo era atterrato alle 20:30 e dopo un'infinita serie di peripezie legate al mio bagaglio rotto, sono giunta in città a mezzanotte passata. Le corse della metro erano già sospese e ho dovuto chiamare un taxi nonostante Google Maps mi indicasse l'albergo a circa 900 metri dal punto in cui ero. [...]

2017-07-11T18:51:50+00:00